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Profumata e soffice, la colomba all’albicocca è uno dei dolci pasquali più amati per le feste. La ricetta artigianale della colomba di Pasqua è preparata con lievito madre e ingredienti scelti, per offrire un piacere genuino a fine pasto.
Grazie al gusto pieno e morbido delle albicocche, ogni fetta della nostra colomba pasquale all’albicocca sprigiona un aroma intenso, completato all’assaggio da una dolcezza delicata.
Un dolce da forno per una colazione o merenda indimenticabili, perfetto anche in accompagnamento a un infuso caldo o a leggerissime creme fatte in casa.
* Allergeni: farina tipo 00, burro, tuorli d'uovo, mandorle, nocciole, albume - può contenere tracce di altra frutta a guscio
La colomba artigianale con albicocche è un dolce di Pasqua dai sentori fruttati e primaverili. Il lungo processo di lievitazione dà vita a un impasto morbido e fragrante, punteggiato da pezzettoni di frutta.
La ricetta del dolce è artigianale e quindi fatta interamente a mano nella pasticceria a Brescia, come vuole la tradizione. Un’alternativa perfetta alla classica colomba di Pasqua, da regalare a chi ami.
Per preservare al meglio il gusto e l’aroma della colomba artigianale all’albicocca, conservare il dolce da forno in un luogo fresco e asciutto, con temperatura costante e lontano da fonti di calore. Non esporre al sole diretto. Una volta aperto consumare entro pochi giorni.
Per esaltare la fragranza delle consistenze e dei profumi delle nostre colombe artigianali di Pasqua, suggeriamo di servire il prodotto a temperatura ambiente (in luogo ben riscaldato) o di riporlo per un paio di minuti in forno a circa 150°.
Cosa fai a Pasquetta? A cadenza annuale, tutti noi ci siamo trovati ad affrontare questa domanda.
Se la giornata è calda e il sole splende, non c’è niente di meglio di un piccolo buffet sul terrazzo o in giardino: basterà allestire un tavolino con una tovaglia colorata, qualche bicchiere da cocktail, dei piattini e posate per servire e il gioco è fatto.
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Le colombe pasquali di Arriva il Dolce sono prodotte a Brescia da esperti pasticceri.
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