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Il panettone tradizionale è il dolce classico del Natale. Una soffice cupola ricoperta di glassa di zucchero e mandorle e un cuore giallo brillante all’interno, farcito con morbida uvetta sultanina e arancio candito, che conferiscono all’impasto un profumo unico e naturale.
Se la parola Natale ti ricorda il tintinnio dei calici e la trepidante attesa prima dell’apertura dei regali, continua a emozionarti con la ricetta tradizionale del panettone artigianale di Brescia.
* Allergeni: farina tipo 00, burro, tuorli d'uovo, mandorle, nocciole, albume - può contenere tracce di frutta a guscio
L’impasto è soffice, il gusto elegante ma deciso. È un panettone artigianale e quindi fatto interamente a mano, come vuole la tradizione. Perché anche i grandi classici sanno sorprendere.
Per mantenere al meglio il prodotto conservare in un luogo fresco e asciutto, con temperatura costante e lontano da fonti di calore. Non esporre al sole diretto. Una volta aperto consumare entro cinque giorni.
Per esaltare la fragranza delle consistenze e dei profumi dei nostri panettoni artigianali, suggeriamo di servire il prodotto a temperatura ambiente (in luogo ben riscaldato) o di riporlo per un paio di minuti in forno a circa 150°.
Durante le feste il laboratorio sprigiona le sue carte migliori. Rinomati sono i grandi lievitati preparati con lievito madre come il panettone bresciano.
La Pasticceria Sinigaglia di Castegnato è un luogo che fin dall’ingresso investe ogni ospite con un calore tipicamente familiare: perché in fondo entrare al suo interno è come varcare la soglia di casa.
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Ritiriamo il dolce appena sfornato dalla pasticceria e lo spediamo all’indirizzo che preferisci.
Consegniamo il prodotto a domicilio.
